Japanese Food Guide Japanese Food Guide
Appetizer
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 Alcoholic foods or drinks.  Pork (or be included). |
 Kakuni  Japanese Braised Pork Belly 角煮 |
 Asari-bata Asari Clam Butter あさりバター |
 Ika no Shiokara Salted Squid Guts イカの塩辛 |
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 Chanja Spicy Cod Innards チャンジャ |
 Tako Wasabi Octopus and Wasabi たこわさび |
 Bata-kon Buttered Corn バターコーン |
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 Nama Tamago Raw Egg 生卵 |
 Sukuranburu Eggu Scrambled Egg スクランブルエッグ |
 Kuro Edamame Black Edamame 黒枝豆 |
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 Edamame Bata-kon Buttered Corn with Edamame 枝豆バターコーン |
 Cha Mame Boiled Brown Edamame 茶豆 |
 Omuretsu Omelet オムレツ |
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 Kuromame Natto Black Natto 黒豆納豆 |
 Okura Natto Okra Natto オクラ納豆 |
 Yude Shako Boiled Squilla 茹でシャコ |
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 Aemono Sauce-dressed Dishes 和え物 |
Aoume no Kanroni Green Ume Simmered in Sugar Syrup 青梅の甘露煮 |
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