Y Japanese Name's Food in Japan

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Japanese Food Names
日本の料理 英語・中国語名
Y

pork Pork (or be included).
sakeAlcoholic foods or drinks.

yaki anago Ja
(日)
Yaki Anago
焼きアナゴ
En
(英)
Grilled Sea Eel
Ch
(中)
烤康吉鳗

yaki edamame Ja
(日)
Yaki Edamame
焼き枝豆
En
(英)
Grilled Green Soybeans
Ch
(中)
烤毛豆

yaki gani Ja
(日)
Yakigani
焼きガニ
En
(英)
Grilled Crab
Ch
(中)
烤螃蟹

yaki gyoza Ja
(日)
Yaki Gyoza pork
焼き餃子
En
(英)
Grilled Dumplings
Ch
(中)
煎饺

yaki hamaguri Ja
(日)
Yaki Hamaguri
焼きハマグリ
En
(英)
Grilled Orient Clam
Ch
(中)
烤蛤蜊

yaki hatahata Ja
(日)
Yaki Hatahata
焼きハタハタ
En
(英)
Salt-grilled Sandfish
Ch
(中)
盐烤叉牙鱼

hokke yaki Ja
(日)
Yaki Hokke
焼きホッケ
En
(英)
Grilled Okhotsk Atka Mackerel
Ch
(中)
烤花鲫鱼

ichiya boshi yaki ika Ja
(日)
Yaki Ika Ichiya-boshi
焼きイカ 一夜干し
En
(英)
Grilled Soft-dried Squid
Ch
(中)
鱿鱼一夜干烧

yaki mezashi Ja
(日)
Yaki Mezashi
焼きめざし
En
(英)
Grilled Soft-dried Anchovy
Ch
(中)
烤鳀鱼干

yaki nasu Ja
(日)
Yaki Nasu
焼きナス
En
(英)
Grilled Eggplant
Ch
(中)
烤茄子

yakiniku Ja
(日)
Yakiniku
焼肉
En
(英)
Grilled Meat
Ch
(中)
烤肉

yakiniku bento Ja
(日)
Yakiniku Bento
焼肉弁当
En
(英)
Grilled Meat Bento
Ch
(中)
烤肉便当

yaki onigiri Ja
(日)
Yaki Onigiri
焼きおにぎり
En
(英)
Grilled Rice Ball
Ch
(中)
烤饭团

yaki purin Ja
(日)
Yaki Purin
焼プリン
En
(英)
Burnt Cream
Ch
(中)
烧烤布丁

yaki saba oshi zushi Ja
(日)
Yaki Saba Oshi Zushi
焼きサバ押し寿司
En
(英)
Grilled Mackerel Pressed Sushi
Ch
(中)
烤鲭鱼押寿司

yaki shiitake Ja
(日)
Yaki Shiitake
焼きシイタケ
En
(英)
Grilled Shiitake Mushroom
Ch
(中)
烤香菇

aburi shime saba no sashimi Ja
(日)
Yaki Shime Saba
焼きしめサバ
En
(英)
Broiled Pickled Mackerel
Ch
(中)
炙烤醋鲭鱼

yaki shishamo Ja
(日)
Yaki Shishamo
焼きししゃも
En
(英)
Grilled Shishamo Fish
Ch
(中)
烤多春鱼

yakisoba Ja
(日)
Yaki Soba
焼きそば
En
(英)
Fried Noodles
Ch
(中)
炒面

yakisoba pan Ja
(日)
Yakisoba Pan
焼きそばパン
En
(英)
Fried Noodle Sandwich
Ch
(中)
炒面面包

yaki tomorokoshi Ja
(日)
Yaki Tomorokoshi
焼とうもろこし
En
(英)
Broiled Sweet Corn
Ch
(中)
烤玉米

yakitori don Ja
(日)
Yakitori Don
焼鳥丼
En
(英)
Grilled Chicken Rice Bowl
Ch
(中)
烤鸡肉盖饭

yakitori shio Ja
(日)
Yakitori - Shio
焼鳥 塩
En
(英)
Grilled Chicken - Salt
Ch
(中)
盐烤鸡肉串

yakitori tare Ja
(日)
Yakitori - Tare
焼鳥 タレ
En
(英)
Grilled Chicken - Salty-sweet Soy Sauce
Ch
(中)
酱烤鸡肉串

yaki udon Ja
(日)
Yaki Udon
焼きうどん
En
(英)
Fried Udon Noodles
Ch
(中)
炒乌冬面
 
yaki wagyu zushi Ja
(日)
Yaki Wagyu Nigiri Zushi
焼き和牛握り寿司
En
(英)
Grilled Japanese Beef Nigiri Sushi
Ch
(中)
烤和牛肉 握寿司

yamaimo Ja
(日)
Yamaimo
山芋
En
(英)
Japanese Mountain Yam
Ch
(中)
山药

yamaimo gunkan Ja
(日)
Yamaimo Gunkan Maki
山芋軍艦巻き
En
(英)
Japanese Mountain Yam Gunkan Sushi
Ch
(中)
山药 军舰卷

yamame Ja
(日)
Yamame
ヤマメ
En
(英)
Yamame Trout
Ch
(中)
山女鱼

yamame no sashimi Ja
(日)
Yamame no Sashimi
ヤマメの刺身
En
(英)
Yamame Trout Sashimi
Ch
(中)
山女鱼刺身

yanagawa nabe Ja
(日)
Yanagawa Nabealcohol
柳川鍋
En
(英)
Japanese Loach and Egg Hot Pot
Ch
(中)
柳川锅

yasai Ja
(日)
Yasai
野菜
En
(英)
Vegetable
Ch
(中)
蔬菜

yasai soba Ja
(日)
Yasai Soba
野菜そば
En
(英)
Soba Noodle with Vegetables
Ch
(中)
蔬菜荞麦面

yasai supu Ja
(日)
Yasai Supu
野菜スープ
En
(英)
Vegetable Soup
Ch
(中)
蔬菜汤

yasai tempura Ja
(日)
Yasai Tempura
野菜てんぷら
En
(英)
Vegetable Tempura
Ch
(中)
蔬菜天妇罗

yasai yaki Ja
(日)
Yasai Yaki
野菜焼き
En
(英)
Grilled Vegetables
Ch
(中)
烤蔬菜

yatsuhashi Ja
(日)
Yatsuhashi
八ツ橋
En
(英)
Red Bean Paste Wrapped in Cinnamon-flavored Dough
Ch
(中)
八桥

   yoguruto dorinku    Ja
(日)
Yoguruto Dorinku
ヨーグルトドリンク
En
(英)
Yogurt Drink
Ch
(中)
酸奶饮料

yokan Ja
(日)
Yokan
ようかん
En
(英)
Red Bean Agar
Ch
(中)
羊羹

yuba Ja
(日)
Yuba
湯葉
En
(英)
Tofu Skin
Ch
(中)
豆腐皮

yuba Ja
(日)
Yuba no Nimono
湯葉の煮物
En
(英)
Simmered Tofu Skin
Ch
(中)
煮豆腐皮

yuba no sashimi Ja
(日)
Yuba no Sashimi
湯葉の刺身
En
(英)
Tofu Skin Sashimi
Ch
(中)
豆腐皮刺身

yude dako no sashimi Ja
(日)
Yudedako no Sashimi
ゆでダコの刺身
En
(英)
Boiled Octopus Sashimi
Ch
(中)
煮章鱼刺身

yude hotate nigiri zushi Ja
(日)
Yude Hotate Nigiri Zushi
茹でホタテ握り寿司
En
(英)
Boiled Scallop Nigiri Sushi
Ch
(中)
煮扇贝 握寿司

yude tamago Ja
(日)
Yude Tamago
ゆで卵
En
(英)
Boiled Egg
Ch
(中)
煮鸡蛋

yu dofu Ja
(日)
Yudofu
湯豆腐
En
(英)
Bean Curd Hot Pot
Ch
(中)
豆腐锅

yugao Ja
(日)
Yugao
ユウガオ
En
(英)
Yugao Gourd
Ch
(中)
瓢葫芦

yukke Ja
(日)
Yukke
ユッケ
En
(英)
Yukhoe
Ch
(中)
肉脍

yuzu Ja
(日)
Yuzu
ユズ
En
(英)
Yuzu
Ch
(中)
柚子




Name's Japanese Food Guide 14.06.2014

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