Seasoning
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Alcoholic foods or drinks. |
Miso Miso 味噌 |
Shiro Goma White Sesame 白ゴマ |
Kuro Goma Black Sesame 黒ゴマ |
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Shichimi Japanese Seven Spice 七味 |
Abura Oil 油 |
Katsuobushi Dried Bonito かつおぶし |
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Sato Sugar 砂糖 |
Shio Salt 塩 |
Shoyu Soy Sauce 醤油 |
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Kosho Pepper 胡椒 |
Komugiko Wheat Flour 小麦粉 |
Kanten Agar 寒天 |
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Mirin Sweet Cooking Sake みりん |
Bekingu Pauda Baking Powder ベーキングパウダー |
Kokoa Pauda Cocoa Powder ココアパウダー |
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Rorie Bay Leaf ローリエ |
Kare Ko Curry Powder カレー粉 |
Hoshi Shiitake Dried Shiitake 干しシイタケ |
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Tomato Kechappu Tomato Ketchup トマトケチャップ |
Masutado Mustard マスタード |
Shinamon Cinnamon シナモン |
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Natsumegu Nutmeg ナツメグ |
Konsome Bouillon Cube コンソメ |
Magarin Margarine マーガリン |
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Bata Butter バター |
Mayonezu Mayonnaise マヨネーズ |
Chizu Cheese チーズ |
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Su Vinegar 酢 |
Katakuriko Potato Starch 片栗粉 |
Usuta Sosu Worcestershire Sauce ウスターソース |
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Dashi Japanese Soup Stock ダシ |
Dashi no Zairyo Ingredients for Making Japanese Soup Stock ダシの材料 |
Oisuta Sosu Oyster Sauce オイスターソース |
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Nama Kurimu Cream 生クリーム |
Goma Abura Sesame Oil ゴマ油 |
Aonori Dried Green Laver 青海苔 |
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Hoshi Ebi Dried Shrimp 干しエビ |
Hachimitsu Honey ハチミツ |
Oribu Oiru Olive Oil オリーブオイル |
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Kochujan Gochujang コチュジャン |
Shiroppu Syrup シロップ |
Guranyu-to Granulated Sugar グラニュー糖 |
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Matcha Matcha Powder 抹茶 |
Banira Vanilla バニラ |
Niboshi Dried Small Sardines 煮干し |
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