Japanese Food Guide Japanese Food Guide
Grilled Food
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 Pork (or be included). |
 Gindara Saikyoyaki Broiled Miso-marinated Black Cod 銀ダラ西京焼き |
 Aji no Hiraki Horse Mackerel アジの開き |
 Buri no Teriyaki Amberjack Teriyaki ブリの照り焼き |
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 Sake no Harasuyaki Salmon Belly 鮭のハラス焼き |
 Yaki Hokke Okhotsk Mackerel 焼きホッケ |
 Horumon Yaki  Grilled Pork or Beef Innards ホルモン焼き |
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 Yaki Ika Ichiya-boshi Soft-dried Squid 焼きイカ 一夜干し |
 Jingisukan Mutton Dish ジンギスカン |
 Kabuto Yaki Grilled Fish Head 兜焼き |
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 Kani Guratan Crab Gratin カニグラタン |
 Sake no Shioyaki Salt-grilled Salmon 鮭の塩焼き |
 Nuka Saba Yaki Pickled Mackerel 糠サバ焼き |
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 Sanma no Shioyaki Pacific Saury サンマの塩焼き |
 Teppanyaki Grilling on Iron Plate 鉄板焼き |
 Teriyaki Teriyaki 照り焼き |
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 Yaki Tomorokoshi Broiled Sweet Corn 焼きとうもろこし |
 Yaki Shishamo Shishamo Fish 焼きししゃも |
 Yakigani Grilled Crab 焼きガニ |
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 Yakiniku Grilled Meat 焼肉 |
 Hotateyaki Grilled Scallop ホタテ焼き |
 Kaisenyaki Grilled Seafood 海鮮焼き |
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 Sazae no Tsuboyaki Grilled Turban Shell サザエの壷焼き |
 Okonomiyaki Japanese Pancake お好み焼き |
 Takoyaki Octopus Balls たこ焼き |
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 Ayu no Shioyaki Salt-grilled Sweetfish 鮎の塩焼き |
 Saba no Shioyaki Grilled Mackerel サバの塩焼き |
 Abuttekamo Salt-grilled Chromis あぶってかも |
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 Hiroshimafu Okonomiyaki Japanese Pancake 広島風お好み焼き |
 Yaki Anago Grilled Sea Eel 焼きアナゴ |
 Tontoro Yaki Grilled Fatty Pork 豚トロ焼き |
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 Eihire Yaki Grilled Skate Fin エイヒレ焼き |
 Ginnan Yaki Grilled Ginkgo 銀杏焼き |
 Guratan Gratin グラタン |
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 Monjayaki Jelly Okonomiyaki もんじゃ焼き |
 Gyutan Yaki Beef Tongue 牛タン焼き |
 Tebasaki Yaki Chicken Wing 手羽先焼き |
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 Hoba Miso Grilling Food with Miso on A Hoba Leaf 朴葉味噌 |
 Ika no Shiokara Poteto Grilled Potato with Salted Squid Guts イカの塩辛ポテト |
 Kinoko no Hoiruyaki Grilled Mushrooms in Foil Packets きのこのホイル焼き |
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 Babekyu Barbecue バーベキュー |
 Razania Lasagna ラザニア |
 Yasai Yaki Grilled Vegetables 野菜焼き |
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 Yaki Shiitake Shiitake Mushroom 焼きシイタケ |
 Yaki Nasu Grilled Eggplant 焼きナス |
 Yaki Mezashi Grilled Anchovy 焼きめざし |
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 Yaki Hatahata Grilled Sandfish 焼きハタハタ |
 Yaki Hamaguri Grilled Orient Clam 焼きはまぐり |
 Ise Ebi Guratan Japanese Spiny Lobster Gratin 伊勢海老グラタン |
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