Other
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Pork (or be included).
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Osechi-ryori New Year's Food 御節料理 |
Nikomi Hanbagu Stewed Hamburger 煮込みハンバーグ |
Seiro-mushi Steamed Food 蒸籠蒸し |
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Toriniku Chicken 鶏肉 |
Torikawa Chicken Skin 鶏皮 |
Sasami Chicken Fillet ササミ |
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Tori Momoniku Chicken Leg 鶏モモ肉 |
Tebasaki Chicken Wing 手羽先 |
Gyuniku Beef 牛肉 |
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Wagyu Japanese Beef 和牛 |
Karubi Boneless Beef Short Rib カルビ |
Jo-karubi Special Boneless Beef Short Rib 上カルビ |
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Shimofuri Karubi Marbled Boneless Beef Short Ribs 霜降りカルビ |
Gyu Hire Beef Fillet 牛ヒレ |
Rosu Beef Loin ロース |
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Gyutan Beef Tongue 牛タン |
Gyu Reba Beef Liver 牛レバー |
Mino Beef Rumen ミノ |
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Soseji Sausage ソーセージ |
Horumon Beef or Pork Innards ホルモン |
Harami Beef or Pork Outside Skirt ハラミ |
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Butaniku Pork 豚肉 |
Bekon Bacon ベーコン |
Buta Hire Pork Fillet 豚ヒレ |
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Buta Rosu Pork Loin 豚ロース |
Butabara Pork Short Rib 豚バラ |
Buta Momoniku Pork Leg 豚モモ肉 |
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Buta Kata-rosu Pork Shoulder 豚肩ロース |
Tontoro Fatty Pork 豚トロ |
Nama Hamu Raw Ham 生ハム |
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Hamu Ham ハム |
Tamago Egg たまご |
Nori Nori 海苔 |
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Kuri Chestnut 栗 |
Ginnan Ginkgo Seeds 銀杏 |
Koi Koi Fish コイ |
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Dojo Japanese Loach どじょう |
Ayu Sweetfish アユ |
Unagi Eel うなぎ |
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Iwana Charr イワナ |
Suppon Soft‐shelled Turtle スッポン |
Funa Crucian Carp フナ |
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Niji Masu Rainbow Trout ニジマス |
Yamame Yamame Trout ヤマメ |
Sakura Masu Cherry Trout サクラマス |
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Matsutake Pine Mushroom マツタケ |
Shiitake Shiitake Mushroom シイタケ |
Kikurage Wood Ear キクラゲ |
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